- 入数
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1食2000円(税込・送料別）2,000円(税込)
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２食4000円(税込・送料別）4,000円(税込)
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3食6000円(税込・送料別）6,000円(税込)
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4食8000円(税込・送料別）8,000円(税込)
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5食10000円(税込・送料別）10,000円(税込)
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濃厚な赤ワインでじっくり煮込んだ牛肉に、
デミグラスソースを加えた、シチュー仕立ての一皿です。
コク深く懐かしい味わいは、パンはもちろん、ライスとも大変美味しくお召し上がり頂けます。
※商品に野菜は入っておりません。
たっぷりの牧草と穀物を食べて育ったグレインフェッドビーフを使用しています。
引き締まった細やかな肉質に、適度にサシが入った霜降り肉は、とろける美味しさです。
牛肉と香味野菜を赤ワインでひと晩マリネし、旨みを引き出します。筋繊維の保水性が高まり、ホロホロととろけるジューシーな牛肉に仕上がります。
牛骨と香味野菜を「長時間煮込んで漉す(こす)」という工程を繰り返した「フォン・ド・ヴォー」に赤ワインとブラウンルーを加え、さらにひと晩寝かせます。
仕上げに発酵バターでとろみを付けた、手間ひまかけたデミグラスソースです。
人参、ジャガイモ、ブロッコリーなど、お好みの茹で野菜を添え、仕上げに生クリームをかければおもてなし料理にもふさわしい、彩り豊かな一皿に。
| 原材料 | デミグラスソース、牛肉（オーストラリア産）、フォンドヴォー、果実酒、トマトケチャップ、ビーフコンソメ、トマトピューレ、砂糖、ウスターソース、玉ねぎ、ブラックペッパー、カラメル色素、香辛料抽出物、酸化防止剤（亜硫酸塩、V.E）酸化珪素、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 商品到着後約2ヶ月 ※別途商品ラベルに記載しております。 |
送料について
よくあるご質問
A.商品到着後、約2ヶ月となっております。賞味期限は、包装袋の裏面に記載しております。
A.「牛肉の赤ワイン煮」は、「乳と小麦」のアレルギー成分を含んでおります。
A.
�‖腓�めの鍋にたっぷりと水を入れる
�⇔篥爛�レーをパックのままお鍋に入れ中火にかける
�Ｊ�騰したら少し火を弱め、15分加熱する
A.納品書など金額明記のものは一切お入れしておりません。
A.ヤマト運輸のクール便でお届けします。ご希望の日時があればご指定下さい。
A.お手提げ袋のご用意はございませんのでご了承下さい。
ご贈答用としてご利用いただく場合、先様のご住所へ直接お送りさせていただきます。冷凍食品の性質上、お手渡しはご遠慮下さいますようお願い申し上げます。
A.化粧箱を商品保護用のビニール袋にお入れしてお届けしています
